Принцип робочої машини для різання курки в основному розробляється шляхом моделювання принципу ручного різання та різання, використовуючи механізм "механізму змінної швидкості" та "автоматичного годування". Машина для різання курки в основному складається з рами, стійкого конвеєра, натискання валика та механізму передачі. Після того, як курка розміщується в кормовому порту машини, запускається машина, а курку швидко подрібнюють на невеликі рівномірні шматки високошвидкісним обертовим лезом або ножем. Під час цього процесу курку транспортують до ножа, встановленого на конвеєрі для різання. Машина для різання курки має автоматичні функції, такі як автоматичне годування, автоматичне різання тощо, що значно підвищує ефективність виробництва. Дизайн обладнання є розумним, простим у розбиранні та чистому, зручному щоденному обслуговуванні. Цей дизайн машини вишуканий, проста робота, може значно підвищити ефективність переробки харчових продуктів, особливо придатних для промисловості громадського харчування та домашньої кухні.
